葛巾文集

你见过哪些相见恨晚,好用到哭泣的厨房用具?

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都好高端洋气的回答。
我来推荐实用版。
第一,菜刀邓小平爷爷用的“邓家刀”,一刀在手,打遍厨房无敌手,100块软妹币你还想做咩?日本刀德国刀好,但正本关住唯之郎双立人之类几百刀一把,我用着怎么就不对味,而且刀型用着不顺手。想当年我铃着9CR19MO的钢棒找人打菜刀时,经做钢生意的同学介绍,才辗转发现国内的这家良心刀具,它家菜刀然是用的9CR15MOV的夹钢刀!@王博涵 十八子这样有名的刀,我看过,也不过是用的2CR13这样的钢料。
锋利度的问题,担保你用过之后,你家的磨刀石就可以长时间退休了……利得让人想哭,你会发现,原来分个尸是太容易的事了……特别是对力气小的女生而言。
作为一个跟钢,铁,热处理打了好多年交道,连水果刀都要大马士革控的人,郑重推荐邓家菜刀。
万能的淘宝上有,不过要小心“矛台酒”,这是重庆货,我去大足自己买的。
第二 手动碎菜机
同样万能的淘宝有,请大家千万别买贵的,20块钱左右的就够好了。
这是包饺子的时候,痛苦地切着大白菜,大葱的时候发现的,20块钱。把菜放入,不论是何种坚固的菜,甚至少量肉也可能,十转之内(15秒之内),碎成细末,有了它,我和我家的小伙伴包饺子的次数直线上升。妈妈们做个辅食什么的也很方便。
特别声明,下图不代表推荐店铺,只是百度找图!另外这个东西对肉只能起一定作用,主要还是碎蔬菜!




编辑于 2013-10-15
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